Teratak Bonda

Sofa hadiah dari hubby

Sebagai wanita bekerjaya meskipun bukanlah dari golongan profesional, namun aku berkeinginan seperti wanita golongan atasan yang memanjakan diri dengan behabis duit ringgit untuk menghias kediaman. hahahha, tapi untuk aku cukuplah dengan berbelanja kadar minima setimpal dengan gaji yang diterima dan menggunakannya untuk menghias apartment yang kubeli. gambar ini diambil ketika sibuk membuat persiapan menjelang hari lebaran tahun sudah, maknanya dalam hati sudah memasang angan-angan hendak menggantikan langsir dan sarung sofa warna kuning telor ini. hajat di hati hendak menukar tema warna light purple dan cat dinding juga ingin kulapisi dengan tema ini. hemm..tapi tengok mood mr. hubby, sebab dia yang akan mengecatnya! aku mestilah akan sibuk dengan gumpalan kain-kain langsir-itupun menjahit ikut selera juga. Syukur mr. hubby sangat memahami yang aku confirm akan bercuti dari memasak sepanjang bulan Ramadhan. paling tidak pun menanak nasi yang hanya menggunakan hujung jari. jika tempahan coklat banyak, kami akan menumpukan perhatian pula kepada kehendak pelanggan. biasanya bahan-bahan membuat coklat telah disiapkan 2 minggu sebelum Ramadhan. letih dan jemu silih berganti kerana kepenatan berpuasa namun hati puas setelah siap. seminggu sebelum lebaran, tempahan telah kami bereskan dan barulah menyambung persiapan untuk keluarga dan rumah pula. saat itulah baru mood ceria datang kerana bau-bau lebaran sudah berada pada tahap Delta..hahahahha. barulah rasa gembira hendak menjahit longgokkan langsir dan mengelap rumah. tahun lepas sudah menjahit sarung sofa namun kekurangan sebiji kusyen duduk kerana aku telah mencurinya untuk dibuat langsir bilik utama! konon-konon untuk dipadankan dengan cadar english style yang baru kubeli. akhirnya sebiji sarung sofa itu bagaikan telah kuabaikan untuk dicari ganti kain yang lain. walau mr. hubby menjeling tak senang, perasaan jemu untuk menjahit telah bersarang..tunggulah menjelang lebaran tahun ini, mana tahu akan dapat hidayah seterusnya menghasilkan sarung sofa yang menawan.

WAJAH BARU

Yuhuu...dalam dok sibuk-sibuk kerja, masih sempat nak menjengah blog sendiri. sekarang waktu makan, so mengambil kesempatan untuk menulis juga, semangat sedang membuak-buak tak elok dibiarkan. esok lusa jika dah kendur alamat sepi sekejap laman blog ni. menunggu berita hangat saat kemunculan resepi-resepi baru yang dicuba di dapur kesayangan. mr. hubby tak sudah-sudah memujuk supaya sentiasa menulis dalam blog kerana dia tahu itu minatku sejak sekian lama..tq abang.

memang belum mahir menggunakan blog tetapi sekadar mencuba  design baru dan mungkin nampak cool berbanding lama. dalam pada syok menulis, teringat nasi yang sedang ditanak di pantry. malas nak keluar ke gerai seberang jalan kerana kaki masih sakit, so kirim dengan kawan sepejabat. tukarannya? sepinggan nasi kosong yang ditanak tadi.

hari Jumaat ini mak dan ayah nak datang untuk urusan majlis pernikahan adik di KL. mungkin mak sampai tengah malam kerana berangkat pergi usai waktu pejabat. dalam kepala dok memikir hendak memasak sesuatu untuk mereka. perancangannya ialah puding/agar-agar sirap kesukaan ayah. teringat pula oven yang bagai nak kucampak ke dalam sungai langat...huhuhu. sakit hati memandangnya, guna tak sampai setahun tapi bila dipasang, menyebabkan elektrik trip. bayangkan jika aku membakar sesuatu di malam hari?..sudahlah aku ni penakut. tempohari, terpaksalah mr. hubby duduk di sebelahku menunggu kek harijadinya siap dibakar lagi 20 minit! konon nak surprise tapi yang nak kena surprise pulak ketahuan..spoil la kau oven..aku dah buntu nak menghidupkan semula kedai bakeriku di rumah ( hehehehehehe...pasang angan2 dulu ). terliur teringatkan roti manis, bagel dan aneka pastry yang pernah keluar dari perut oven itu. hai..hai..

MAJLIS KAHWIN

imej yang kuciplak dari Chocolate Wrapper dan ditampal atas doily paper

kertas goreng pisang

31hb Mac dah hampir sangat, tapi persiapan aku untuk kenduri ni masih terkial-kial. apalagi mak aku kat jb sana, tentu tgh pengsan-pengsan nak buat persiapan. walau majlis kecil sekalipun, mestilah nak buat yang terbaik berbanding majlis sebelumnya. barulah ada penambah baikkan. aku cuma mampu menyumbang kira-kira 400 buah beg goodist berisi bahulu gulung dan  ( mungkin ) 200 peket gula-gula marsmellow halal buatan orang Islam Kajang.


aku memang teringin nak membantu mak sediakan lebih lagi tapi ..ehem..ehem..tau tau sajalah. tapi manalah tau ada rezeki yang Allah SWT turunkan pada saat-saat akhir..kesian mak, dengar khabarnya mak pulun buat biskut, mesti sedap. jarang mak buat kuih hatta pada hari raya, inilah biskut pertama yang akan aku rasa kelak.

aku mendapat ilham buat beg goodist dari majlis perkahwinan Elly Iskandar, tapi goodist ni aku buat sendiri, tak payah hantar print kat kedai. modal pun murah. yang penting sumbangan ikhlas untuk adik yang baik. semoga perkahwinan kamu direstui ayahbonda dan mendapat rahmat dari Allah SWT.

marshmellow pelbagai bentuk dan rasa dalam plastik kedap udara size kecil yang memuatkan 5-6 biji marshmellow

aku tempah dari Chocolate Wrapper-Rm65 siap delivery. 8 bar chocolate dengan  attachment gambar sendiri

RESEPI ICE-CREAM MUDAH

Bahan-bahan:

1 tin susu pekat
1 tin air suam
1 sudu makan ovelette
1 biji telur
setitis esen vanila ( hati-hati sbb jika terlebih, rasa ice cream akan jadi pelik)
perisa/pewarna yang digemari ( letak milo/koko adalah lebih baik )

cara-caranya:

1. campurkan semua bahan dan pukul/blend sampai kembang, gebu dan likat ( proses ini mengambil masa yang lama dan perlukan kesabaran tahap maksima)
2. simpan dalam peti ais dan keluarkan 1/2 jam kemudian dan pukul/blend lagi

**ulangi proses blend sehingga mendapat hasil yang memuaskan dan tutup bekas sehingga beku.

***bergantung kepada suhu peti ais anda, adunan ice cream ini akan lambat beku, jangan bimbang, teruskan usaha blend-simpan-blend paling kurang 4 kali dan simpan semalaman. bila makan, lebih sedap jika dengan potongan buah-buahan. INGAT..ini homemade ice cream a.k.a. sorbet bak kata mat salleh. maka sejurus dikeluarkan dari peti ais, ice cream akan mencair perlahan-lahan mengikut suhu kat mana anda makan. tapi yang paling berharga ialah anda dah mampu mencipta kehebatan kerana boleh membuat ice cream untuk anak-anak ( diri sendiri pun boleh la...)

Inilah hasilnya-walau dah dirobek-robek untuk menguji kekentalan, kegebuan dan akhirnya?..emmm..memang sedapppp.

LAGI-LAGI COKLAT!!

Alhamdulillah, setelah sekian lama mengidam nak buat coklat sendiri, akhirnya berjaya juga pelajari teknik-teknik pelbagai cara sampai pelanggan puas hati. selalunya yang bantu ialah en. hubby, sanggup bersengkang mata nak siapkan tempahan. saya suka sangat mengadun benda ni dan bila dah jadi, rasa sangat gembira dan bangga. dapatlah buktikan kepada keluarga bahawa idea dan usaha serta izin Allah SWT, mampu memberikan pendapatan sampingan yang baik. lepas ni nak berusaha memperbaiki kelemahan dalam masakan kek pulak, sama-samalah kita nantikan hasilnya. apa yang penting, kalau saya buat, en. hubby makan tak berhenti..seronok!

Lolipop Chocolate + Strawberry

Chocolate +  Mint

Chocolate Rose Strawberry Petal  



Buah hati Ibu

Setiap tahun mesti nak sambut birthday dia, kalau tidak..mesti menuntut tak sudah-sudah. belilah kek apa sahaja, yang penting dia dapat tiup lilin dan potong kek. sedar tak sedar, masa berlalu begitu pantas dan kini usianya akan menginjak 13 tahun pada 7 september nanti. Aku suka memerhatikan bahasa tubuhnya dan anakku itu sudah mula remaja, mempunyai susuk tubuh seperti ayahnya. terasa baru beberapa tahun hidup bersamanya dan merasakan berat tanggungjawab mendidiknya menjadi seperti sekarang. dulu bolehlah kupeluk dan kucium bertalu-talu, tapi kini sudah besar, tinggallah aku keseorangan-rasa sepi dihampiri anak kecil dan memeluknya bila-bila masa. Aiman dah besar, sudah tak mahu dipeluk atau dicium depan kawan-kawannya. rasa mahu undur ke belakang waktu dan menjadi seorang ibu yang sangat mencintai anaknya. mungkin waktu aku berkahwin dengan abang dulu, aku belum bersedia memikul tanggungjawab sebagai seorang ibu, lebih-lebih lagi kenakalannya sangat mencabar hati. maafkan aku kerana gagal menjadi ibumu yang paling sempurna. tapi kau tak pernah tahu bahawa aku sayang kamu, sangat sayang hingga tiada satu perkataan yang dapat menggambarkannya-sungguh! semoga kau menjadi insan terpilih yang sentiasa mendapat rahmat Allah SWT di sepanjang usiamu. Amin.

BANJIR MELANDA HULU LANGAT

kesedapan tidur di malam hari hingga tak sedar yang hujan lebat telah menyebabkan banjir besar di kawasan tempat tinggalku. mujur rumah aku apartment, minta dijauhkan dari musibah akibat bencana alam. maka, dok pakat ramai2 di keheningan subuh cara nak sampai ke putrajaya. suami tak bagi tumpang keta kawan sebab risau, so kami angkut kawan tu balik dan naik keta kami. abang lalu jalan ampang dan alhamdulillah kami selamat tiba di tempat keje. yang klakarnya, semua yang bertugas di putrajaya, kena ambik cuti kecemasan sebab bencana alam . polis yang jaga kawasan terjejas mengarahkan semua patah balik. hati tak best sbb masih ada alternatif lain untuk datang keje maka usahakanlah jugak walau jalan jauh sikit. ( sebab dah letih2 aku siap berpakaian dan bangun subuh gajah, nak pusing balik ke rumah mintak maaf ler selagi ada jalan lain boleh lalu) . kepada kawan2 yang terkena bencana tersebut ( rumah banjir ), diharapkan bersabar dengan ujian tersebut. hati-hati membersihkan rumah kerana risau kot ada makhluk 2 lain tersangkut atau tumpang berteduh kala banjir melanda.